Kóstoló Badacsony

Szőke Barna, a Barna Pince tulajdonosa gyermekkorában nagy csodálattal figyelte kis családi gazdaságuk, szülei és nagyszülei a szőlő és a bor, Ábrahámhegy és Badacsony iránti elkötelezettségét. Ezek azok az értékek, amelyek nagy hatással voltak rá. Kézműves, családi borászatuk a Badacsonyi borvidéken, a festői szépségű Ábrahámhegyen található. Enyhe fekvésű lejtőin a szőlőket állandó napfény éri, a vulkanikus talaj, a tó víztükre a környezeténél melegebb éghajlata kiváló a szőlőtermesztésre. S most ezeket a kiváló borokat a közönség is megkóstolhatja az exkluzív sétakóstolón a New York Palotában. 

Az Olaszrizling 2020-as és 2022-es évjáratok közül a 2 tétel csak az évjáratban tér el egymástól, készítéstechnológiájuk ugyanaz: érett szőlő és fahordóban 1 év érlelés.

A Szürkebarát 2019-es és 2022-es évjáratú boraik szintén csak az  évjáratban térnek el egymástól. Mindkettő túlérett szőlőből készült, héjon erjedt, spontán erjesztéssel és mindkettőben van némi maradék cukor.

A szőlő szeretete, a bor iránti tisztelet összekovácsolja a bort és készítőjét. Kialakul egy szoros kapcsolat mindegyik borral, hiszen az általuk és a család által ápolt ültetvényekről szüretelt szőlőből készülnek, két kezükkel fejtik, palackozzák, szenvedéllyel kóstolgatják őket.

Az ábrahámhegyi Barna Pincében a Badacsonyi borvidék adta gazdag ízvilággal, 15-20 különböző borral és barátságos légkörrel várják idén is vendégeket! Emellett új, helyi alapanyagokból készült ételekkel is bővítették szolid étlapjukat, így a gasztronómiai élmények is kiemelt szerepet kapnak. A pincészet különleges figyelmet fordít a helyi szőlőfajták megőrzésére és népszerűsítésére, így a Badacsonyi borvidék autentikus világához járulnak hozzá. A borászat a régióban tradicionális szőlőműveléssel és borkészítéssel foglalkozik lehetővé téve a látogatók számára, hogy valóban megismerjék a helyi fajtákat, adottságokat. Emellett a borozó barátságos légköre és a helyi ételekkel való harmonikus párosítása hozzájárul a borvidék gasztronómiai élményének gazdagításához.

Elérhetőség: 
8256 Ábrahámhegy, Honvéd u. 10. 
+36 30 424 1209