Kóstoló Badacsony

Becker - Bartalfi Pincészet a Badacsony észak-nyugati oldalán, Köbölkút-Korkovánon található, piciny családi borászat. A korkováni területen kívül egy kisebb ültetvény található a hegy déli oldalán is, de a művelt területek összesen sem haladják meg az 1 hektárnyit. Hét esztendeje készítenek zamatos fehérborokat, a tradicionális badacsonyi fajtákból, reduktív technológiával, amit a Badacsony New Yorkban rendezvényen meg is kóstolhatnak a vendégek:

• Róza ( Szürkebarát) 2023-as évjárat
• Olaszrizling 2024-es évjárat

A terület méretéből adódóan minden munkát maguk, és gépesítés nélkül tudnak elvégezni, a lehető legtudatosabb termés szabályozással. Az évi pár ezer palacknyi volument nem céljuk növelni, mert úgy hiszik, hogy azt, amit a borról gondolnak, és a rügyfakadástól az palackozásig tartó időszakban megélnek, azt így tudják a leginkább átadni minden, a pincéből kikerülő palackban és pohárba kitöltött kortyban. Boraikat leginkább a badacsonyi Római úton található, egész évben nyitva tartó Hintában lehet megkóstolni, ahol egy közös és komplex gasztronómiai alkotóműhely keretében más "nagyonszeretjük" pincészetek borait is nagy választékban tartják, a laza, bisztró jellegű ételkínálat mellett.

Elérhetőség:
8261 Badacsonytomaj, Római út 196.
+36 30 912 6461