Kóstoló Badacsony

A Málik Pince természethű borokat készít. A fajta kiválasztása, a szőlő művelése és a borkészítés is hagyományos módon történik. A borok minden esetben fahordós erjesztés és érlelés után a megfelelő ideig tartó palackérlelést követően kerülnek a fogyasztóhoz. A jelenlegi termőterület 5 hektár, mely a Badacsony-hegy déli oldalán a legjobb dűlőkben helyezkednek el.

Akik ellátogatnak a Badacsony New Yorkban sétakóstolóra meg is ízlelhetik ezeket a kiváló borokat, mint például a :

• Szürkebarát 2023-as évjárat,
• Budai zöld 2022-es,
• Zeus 2022-es,
• Kéknyelű 2021-es.

A pincészet tengerszinttől számított 200 méter magasságban helyezkedik el, közvetlenül a sziklák alatt. A kertben, a szőlőlugas alatt borozgatva a bakművelésű szőlőben és a lenyűgöző balatoni panorámában lehet gyönyörködni. Meggyőződésük, hogy a borvidék hírnevének visszaszerzése a hagyományos szőlőfajtákból készült komoly, fahordós, száraz fehérborokkal lehetséges.

Elérhetőség:
8261 Badacsony, Tatay Sándor út 6.
+36 30/530-0136