Mesterkurzus II.

18.00-19.30

Előadó: : Wolf András, a Salon Étterem és New York Kávéház executive chef-je, a Bocuse d' Or Akadémia tagja, a Séfek Séfe zsűritagja

Tematika: A badacsonyi bor és kenyér kapcsolata

Wolf András a különleges, saját készítésű kenyerek, badacsonyi borok és ínyenc ételek közötti harmóniát mutatja be…

Wolf András 2009 óta a New York kávéház és a Salon étterem executive chef-je. Számos szakmai siker mellett 2013-ban a Gault Millau étteremkalauz az év konyhafőnökének választotta. Tagja a Bocuse d’or Akadémiának.



Jegyár: 3.900 Ft